Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... Cake au chorizo, parmesan, tomates séché...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/04/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 180g de farine / 1 sachet de levure / 3 oeufs / 5cl d'huile d'olive / 10cl de lait / 100g de chorizo / 100g de tomates séchées / 70g de parmesan fraîchement râpé / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Poulet au lait de coco et curry      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/04/2020 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de blancs de poulet / 1 cuil. à  café de gingembre / 20cl de lait de coco / 10cl de crème liquide / 2 cuil. à  soupe rase de curry en poudre / 2 oignons jaunes / Huile d'olive / Sel / Poi... Viandes >> Volaille Wok de calamars, citron, gingembre et po...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/04/2020 Temps total : 4 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g d'anneaux de calamars surgelés / 1 citron jaune / 1 cuil. à soupe de gingembre moulu / 1 cuil. à café de miel / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 grosse gousse d'ail / 2 blancs de poirea... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Tarte feuilletée aux aubergines et cabéc...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/04/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 2 oeufs / 3 cuil. à soupe de crème épaisse / 3 cuil. à soupe de crème liquide / 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence / 2 cuil. à soupe de parmesan râpé / 3 cabécou... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Sablés poissons d'avril      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/04/2020 Temps total : 1 h 40     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour 25 à 30 sablés : / / 250g de farine / 125g de beurre mou / 50g de sucre / 1 oeuf / 1 pincée de sel / 60g de chocolat noir à pâtisser Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Charlotte aux fraises facile      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 31/03/2020 Temps total : 6 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 150g de boudoirs / 250g de fraises / 40g de sucre en poudre / 20cl de crème liquide entière / 4cl de sirop de fraise (1 cuil. à soupe de sirop dilué dans 4cl d'eau) Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Parmentier au confit de canard      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 31/03/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 cuisses de confit de canard / 1 petit oignon / 2 échalotes / 7 grosses pommes de terre / 20cl de lait / 20cl d'eau / 2 cuillérées à soupe de persil ciselé (frais ou surgelé) / 1 gousse d'a... Viandes >> Volaille Gratin de choux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/03/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 chou cabus / 200g de fleurettes de chou-fleur (frais ou surgelé) / 1,5 cube de bouillon de volaille / 70g de fromage râpé / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Risotto aux lardons et épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250g de riz à  risotto / 1 botte d'épinards frais / 1 gousse d'ail / 3 petites cébettes (ou défaut, une grosse échalote) / 1,5 cubes de bouillon de volaille / 10cl de vin blanc / 1 noix de beurr... Féculents et céréales >> Riz et risottos Mignon de porc au four      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de mignon de porc / 8 pommes de terre (ou + selon leur taille) / 1 cube de bouillon de volaille / 1 grosse échalote / 1 gousse d'ail / 30cl d'eau / Du thym / Sel / Poivre Viandes >> Porc Quiche sans pâte au saumon fumé et poire...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 oeufs / 120g de farine / 50cl de lait / 100g de fromage râpé / 120g de fines tranches de saumon fumé / 2 petits blancs de poireaux finement émincés / Ciboulette ciselée / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Charlotte au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2020 Temps total : 12 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 16 biscuits à  la cuillère / 170g de chocolat noir à  + de 50% de cacao / 3 oeufs / 170g de beurre / 70g de sucre / 10cl de sirop de canne Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bouchées vapeur crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2020 Temps total : 23 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 8 feuilles de riz / 200g de mini-crevettes surgelées (type Picard) / 1 blanc de poireau / 1 cuil. à  soupe de sauce soja / 2 cuil. soupe de persil plat haché / Sauce soja pour le service / Quelq... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Carpaccio de topinambours aux artichauts      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 petits topinambours (ou 3 gros) / 1 bocal d'artichauts à l'huile (380g poids net égoutté) / 25g de noisettes décortiquées / 1 cuil. à café de câpres / 1 cuil. à soupe de jus de citron / 2 cui... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Gratin de chou cabus et fêta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2020 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 chou cabus / 2 tranches de jambon blanc / 100g de fêta / 5cl de crème fraiche semi-épaisse légère / 5cl de lait / 100g d'emmental râpé (ou parmesan) / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ...