Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... Mousse aux fraises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/06/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de fraises / 1 cuil. à  soupe de sucre glace / 20cl de crème liquide entière / 20g de sucre vanillé / 5 spéculoos Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Aubergines farcies      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/06/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines / 1 oignon / 1 boîte de pulpe de tomate / 200g de chair à  saucisse / 50g de fromage râpé / 2 cuillérées à  soupe de persil haché / 2 cuillérée à  soupe de basilic ciselé / 1 gouss... Légumes >> Tous les autres légumes Muffins fruits rouges      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/06/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 6 gros muffins : / 100g de beurre / 100g de sucre en poudre / 1 oeuf / 3 cuillérées à  soupe de lait / 150g de farine / 1 cuillérée à  café de levure chimique / 100g de chocolat blanc / 1... Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Brochettes au poulet satay, et chou-fleu...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/06/2020 Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de filets de poulet / 1 pot de sauce satay / 700g de chou-fleur surgelé (ou frais) / 1 citron jaune / huile d'olive / sel fin / poivre du moulin Viandes >> Volaille Salade de riz façon paëlla      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 03/06/2020 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de riz / 200g de mélange de légumes pour wok Picard / 80g de chiffonade de chorizo / 150g de crevettes décortiquées / 1 blanc de poulet / 10 brins de ciboulette / 1 gousse d'ail / 4 cuillé... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Gâteau basque à l'abricot      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/06/2020 Temps total : 2 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de farine / 200g de beurre pommade / 180g de sucre / 1 oeuf entier + 2 jaunes / 1 cuillérée à  café de levure chimique / 1 pincée de sel / 160g de confiture d'abricot allégée en sucres Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Brochettes de St Jacques et chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/06/2020 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 5 belles brochettes : / 250g de noix de Saint-Jacques sans corail (fraîches ou décongelées) / 10 tomates cerises / 8 tranches larges et fines de chorizo / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Veau haché façon Axoa      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/05/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 escalopes de veau haché / 5 tomates (environ 500g) / 1 poivron jaune / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 2 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à  café rase de piment d'Espelette / 1 cube de bo... Viandes >> Veau Tarte aux champignons et noix      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/05/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 450g de champignons émincés (frais ou surgelés) / 1 belle courgette (environ 200g) / 1 grosse échalote / 1 cuil. à  soupe de ciboulette ciselée / 2 cuil. à  soupe d... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte aux fraises mascarpone      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/05/2020 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte à  tarte sablée ou brisée (cf recettes CDC) / 200g de fraises (type Charlotte) / 6 feuilles de basilic / 140g de mascarpone / 30g de sucre glace + pour le décor Desserts >> Tartes sucrées Saumon croustillant aux saveurs asiatiqu...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/05/2020 Temps total : 23 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de saumon de 120 g / 1 mélange de graines : 50 g de sésame + 50 g de graines de chia / 2 blancs d’œufs / 40 g de fécule de pommes de terre ou fécule de maïs / 1 cuillérée à café bombée de ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Tomates farcies      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/05/2020 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 grosses tomates cœur de bœuf ou 8 moyennes / 300g de bœuf haché / 300g de chair à saucisse / 3 cuil. à soupe de persil ciselé / 1 oignon / 1 gousse d’ail / 200g de sauce tomate / 8 grosses ... Légumes >> Tous les autres légumes Bricks de poulet, fêta et épices      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/05/2020 Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour une quinzaine de samossas : / • 180 de blancs de filets de rôtis / • 1 oignon / • 20 g de beurre / • 6 feuilles de menthe ciselées / • 1 cuil. à soupe de persil haché / • 100 g de sauce t... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Financiers au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/05/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour une trentaine de financier : / 40g de chocolat noir / 70g de beurre / 50g de poudre d'amandes / 110g de sucre glace / 40g de farine / 4 blancs d'oeufs Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Le tiramisu de Cyril      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/05/2020 Temps total : 2 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs / 70 g de sucre / 100 g de mascarpone / 250 g de crème liquide entière bien froide / 10 boudoirs ou biscuits à la cuillère / 3 à 4 expressos froids / Cacao en poudre non sucré Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ...