Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... Fenouil confit      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/06/2017 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 fenouil / 1 petite cuillérée d'huile neutre / 1 belle pincée de curcuma / 1 belle pincée de gingembre moulu / 1 petite pincée de cannelle moulue / 1 pincée de gros sel Entrées / Buffets >> Salades et crudités Rougail saucisses rapide      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/05/2017 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 5 saucisses fumées / 250g de tomates à l'italienne (Picard) / 100g d'oignons émincés / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de gingembre (râpé ou en poudre) / 1 pincée de thym / 1/2 citron / 1 cuil... Viandes >> Volaille Asperges vertes sautées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2017 Temps total : 21 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 16 asperges vertes / Huile d'olive / Graines de sésame doré / Sel / Poivre / Légumes >> Légumes verts Poulet mariné au gingembre et curry      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2017 Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet (600g) / 2 gousses d’ail / 1 c. à soupe de gingembre râpé (ou en poudre) / le jus d’un citron / 3 c. à soupe de miel / 2 c. à soupe de sauce soja / 1 c. à soupe d’huile d'oliv... Viandes >> Volaille Tarte oignons-chorizo-fêta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/04/2017 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 600g d'oignons émincés / Un dizaine de rondelles de chorizo / 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence / 50g de fêta / 5 cuil. à soupe d'huile d'olive / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Sauté de dinde au concombre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/03/2017 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 3 escalopes de dinde / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 petit oignon / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de menthe hachée / 1 cuil. à soupe d... Viandes >> Volaille Aiguillettes de poulet épicées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/03/2017 Temps total : 6 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de blancs de poulet / 2 gousses d'ail / 1 grosse échalote / 3 cuil. à café de persil (ou coriandre) haché / 1 citron / 3 cuil. à café de curry / 3 cuil. à café de paprika / 1 yaourt / 1 c... Viandes >> Volaille Flognarde aux pommes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/03/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 1/2 L de lait de vache (ou de soja ou de riz) / 3 pommes (par exemple Golden) / 100g de cassonade / 120g de farine / 1 c. à soupe de Rhum / Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Parmentier au confit de canard      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/01/2017 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,5kg de pommes de terre à purée / 30cl de lait / 30cl de beurre / 6 brins de persil plat / 45g de cerneaux de noix / 5 cuisses de canard confit +1 cuil. à soupe de graisse / 1,5 gousses d'ail... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Quiche au boursin      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/01/2017 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pot de boursin ail et fines herbes / 3 oeufs / 1 pâte à tarte maison, voir recette CDC (ou à défaut une pâte brisée toute prête) / 3 cuillérées à soupe de crème fraîche épaisse / 90g de gruyère... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Moelleux poire-chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/12/2016 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 demi-poires au sirop / 100g de chocolat noir à pâtisser / 5 jaunes d'oeufs / 4 blancs d'oeufs / 50g de sucre en poudre / 50g de beurre (+un peu pour les ramequins) / 1 cuil. à soupe de fari... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Pommes de terre farcies      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/12/2016 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 pommes de terre / 500g de chair à saucisse / 2 steaks hachés / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de rillettes / 1 bouquet de persil / 1 grosse gousse d'ail hachée / 1 gros oignon / 25g de beurre ... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Mini cheesecakes à la mangue      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/11/2016 Temps total : 3 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 8 biscuits speculoos / 20g de beurre / 1 belle mangue mûre / 150g de fromage blanc / 40g de sucre / 1 oeuf Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Courgettes farcies      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/10/2016 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 courgettes rondes / 650g de mélange de veau et boeuf haché (par exemple 200g et 450g) / 30g de concentré de tomate / Un peu d'huile d'olive / 2 échalotes / 1,5 gousses d'ail / 1 cuil. à  soupe... Légumes >> Légumes verts Risotto tomate-chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/10/2016 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 150g de riz Arborio / 75g de chorizo / 1 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 60cl de bouillon de volaille (un cube dilué dans 60cl d'eau chaude) / 5cl de vin blanc / 2 belles tomates / 1 oignon ... Féculents et céréales >> Riz et risottos ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ...