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Salade de puntalette saveur italienne
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 12/07/2009
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,5 tasses de pâtes Puntalette (grosse tasse ou mug) / 2 à 3 gousses d'ail / 1/4 de tasse de persil ciselé ou mieux de la coriandre ciselé / 1/2 tasse de jus de citron. / 1/4 de tasse de vinaigre ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de quenelles grillées
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/02/2012
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 sachets de 240g de quenelles nature / 8 tomates séchées / 1 petit morceau de parmesan / 2 grosses cuil. à soupe de pignons de pin / 20g de beurre / 1 salade / Vinaigrette au vinaigre balsam...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de quinoa au poulet et crudités
     (0 votes)

Chef : Deesse      Date : 17/08/2018
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150 g de quinoa / 200 g de pousses d'épinards / 2 tomates / 1/2 concombre / 4 petits oignons blancs / 200 g de blancs de poulet / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 cuillère à soupe de vin...
>> Entrées / Buffets

Salade de quinoa, eglefin et petits pois
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 10/07/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour un plat pour 2 personnes: / 80g de quinoa / 100g de petits pois surgelés / 200g d'églefin / 2 cuil. à soupe d'estragon ciselé / 2 petites cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 cuil. à...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de riz façon paëlla
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 03/06/2020
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de riz / 200g de mélange de légumes pour wok Picard / 80g de chiffonade de chorizo / 150g de crevettes décortiquées / 1 blanc de poulet / 10 brins de ciboulette / 1 gousse d'ail / 4 cuillé...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de riz minceur à la betterave et ...
     (0 votes)

Chef : Deesse      Date : 17/08/2018
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100 g de riz basmati / 1 betterave rouge cuite / 1 boîte de thon au naturel (160 g) / 2 oignons rouges / 3 c. à soupe d’huile d’olive / 1 c. à soupe de vinaigre balsamique / un jus de citron / ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de saucisses de Francfort et parm...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/10/2020
Temps total : 13 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 saucisses de Francfort coupées en tronçons / 8 champignons de Paris / 180g de salade / 3 cuillérées à soupe de copeaux de parmesan / 10cl de crème fluide / 30g de parmesan râpé / 1 cuillérée à...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de thon et haricots rouges
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 29/10/2011
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de haricots rouges en boîte / 1 boîte de 140g (poids net) de thon à l'huile d'olive ou au naturel / 1 tomate / 1 petite échalote / 1 cuil. à soupe de persil ciselé / Quelques feuilles de ...
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Salade de vermicelles de riz au poulet
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Chef : Cdc      Date : 03/11/2020
Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 grosse échalote / 3cl de vinaigre de vin blanc / 150g de blanc de poulet / 1 cuillérée à  soupe de jus de citron vert / 3cl de sauce soja / 1 cuillérée à  soupe de ciboulette ciselée / 125g de...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade du Sud-Ouest
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Chef : Cdc      Date : 13/02/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Une belle salade au choix / 1 paquet de magrets de canard séchés / 1 bloc de foie gras mi-cuit / 2 cuillérées à soupe de pignons de pin / 6 à 8 pommes de terre (selon leur taille) / 3 cuillérées ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

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