Détail catégorie   ... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 ... Tartare saumon-avocat      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/12/2010 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g de filet de saumon extra-frais / 1 avocat juste mûr / 1 échalote / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 1 cuil. à soupe d'huile de noix / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Tartare tiède de Saint-Jacques      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 22/03/2010 Temps total : 21 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 20 coquilles Saint-Jacques de Normandie / 1 dl d'huile d'olive / 1 citron jaune / 2 citrons verts / 1 bouquet de ciboulette / 1,5 dl de crème fleurette / Sel / Poivre / Quelques grains de po... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Tartare vitamine      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 07/04/2014 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4kiwis pas trop murs, / 1 citron, / 1tige de citronnelle, / 6 brins de coriandre fraîche, / 150 g de filet de saumon, / 1petit pot d'oeufs de truite ou autres,i / 1 cas de sauce soja, / 2cas d'... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Tartares saumon-avocat      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 31/03/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 pavés de saumon / 1 gros avocat / 1 citron jaune / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 à 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 1 cuil. à café de paprika / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Tarte à la tomate, mozzarella et oignon...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 6 tomates moyennes / 100g d'oignons (équivaut à 1 gros oignon) finement émincés / 150g de mozzarella / 25g de chapelure / moutarde / un peu de persil (ou basilic) haché / u... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte à l'Etorki      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 21/12/2004 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte brisée / 2 cuil. à soupe de moutarde / 4 tomates / 200g miettes de thon / 200g d'Etorki / sel / poivre / un peu de beurre pour le moule Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte à la carotte      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 24/06/2011 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte à tarte feuilletée (ou brisée, au choix) / 300g de carottes / 2 feuilles de basilic (ou 1 cuillérée à café de basilic séché ou surgelé) / 1 filet d'huile d'olive / 1 petite cuillère à caf... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte à la nectarine      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 09/06/2013 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte à tarte recette CDC (ou rouleau de pâte brisée prête à l'emploi) / 6 nectarines / 2 oeufs / 50g de sucre / 20cl de crème liquide / 60g de poudre d'amandes / 2 tranches de pain d'épice / ... Desserts >> Tartes sucrées TARTE A LA PRALINE      (0 votes) Chef : Caro      Date : 19/04/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : une pâte brisée pur beurre / 300 g de pralines concassées / 250 ml de crème liquide 18°/° matière grasse Desserts >> Tartes sucrées Tarte à la praline de la Saint-Valentin      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/03/2010 Temps total : 12 h 49     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 60g de beurre mou / 35g de sucre glace / 15g de poudre d'amandes / 100g de farine / 1 oeuf (60g) / 100g (10cl) de crème fleurette / 100g de pralines roses Desserts >> Tartes sucrées ... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 ...