Détail catégorie   ... 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 ... Pavé de saumon teriyaki      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/06/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de saumon / 5 cuillérées à  soupe de sauce Teriyaki / 1 oignon nouveau / 0,5 cuillérée à  soupe de sucre en poudre / Graines de sésame Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Pavés de rumsteck miel gingembre      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 30/03/2011 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de rumsteck (frais ou décongelés type Picard) / 1 belle tête de brocolis (ou 2 petites) / 1 noix de beurre / 2 cuil. à soupe de gingembre coupé (frais ou surgelé) / 2 cuil. à soupe de pe... Viandes >> Boeuf Pavés de saumon au sirop d'érable et au ...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 27/10/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de saumon d'environ 180g chacun / 4 cuil. à soupe de sirop d'érable / 100g de fromage blanc à 40% MG / 2 citrons (idéalement bio) / 1 cuil. à soupe de moutarde forte / 3 cuil. à soupe... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Pêches rôties sur lit brioché      (0 votes) Chef : Chv      Date : 04/08/2021 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Brioche / Pêches / Dragées / Miel de forêt / Beurre / Beurre salée / Cidre Desserts >> Salades de fruits, compotes Penne au lard fumé, tuile et coulis de p...      (1 vote) Chef : Agathe      Date : 30/11/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Penne : 500 gramme(s) / Poitrine(s) de porc fumée(s) : 150 gramme(s) / Parmesan : 100 gramme(s) / Echalote(s) : 1 pièce(s) / Vin blanc sec : 10 centilitre(s) / Crème liquide entière... Féculents et céréales >> Pâtes Perles du Japon aux framboises      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250 g Framboise / 3 cc Jus de citron / 6 cc Edulcorant / 600 ml Lait écrémé / 4 CS Crème allégée à 4% et 5% / 60 g Tapioca (cru), (perles du Japon) Desserts >> Salades de fruits, compotes Pesto      (0 votes) Chef : Chv      Date : 23/08/2009 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 60 g de basilic frais / 70 g de parmesan râpé / 3 cuil. à soupe de pignons de pin / 2 gousses d'ail / 30 cl d'huile d'olive / sel fin >> Bases et sauces Petit moelleux au crabe      (3 votes) Chef : Cathg      Date : 30/12/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tranches de pain de mie sans croûte / 4 cuillères à soupe de lait / 2 boites de crabe / 4 gousses d'ail / 4 brins de cive / 1 c à café rase de gingembre râpé / 2 œufs / 1 c à soupe de Maïzena... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Petite salade d'accompagnement      (2 votes) Chef : Cathg      Date : 07/01/2013 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : De la mâche / Une salade plus ferme : scarole, batavia ou romaine / Des raisin blonds moelleux / une ou deux poires selon grosseur / du bleu de Bresse / Ciboulette et cerfeuil (si vous en trouvez... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Petites crèmes de parmesan aux tomates c...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 12/07/2010 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de tomates cerises en grappes / 50cl de crème liquide / 2 oeufs entiers + 4 jaunes / 1 cuil. à soupe de Maïzena / 1 morceau de parmesan de 200g / 20g de beurre / 2 cuil. à soupe d'huile d'... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés ... 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 ...