Détail catégorie   ... 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 ... Paupiettes de boeuf à l'échalote et au p...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/06/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 560g de bifteck ou pavés de boeuf / 2 échalotes / 4 cuil. à soupe bombée de persil ciselé / 4 cuil. à soupe bombées de crème épaisse / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Viandes >> Boeuf Paupiettes de dinde aux épinards et baco...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/02/2015 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 grandes escalopes de dinde fines / 6 tranches de bacon / 250g d'épinards à la crème surgelés / 1 petit morceau de parmesan / 20g de beurre / Sel / Poivre / Viandes >> Volaille PAUPIETTES DE VEAU AUX CONFITS AUX ECHA...      (0 votes) Chef : Elton      Date : 05/04/2013 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 FINES BARDES DE LARD / 20CL DE VIN BLANC SEC / THYM ET LAURIER / 8 TRANCHES DE FROMAGE A RACLETTE / 40 GOUSSES D'AIL / 24 ECHALOTTES / 4 CUILLERES A SOUPE D'HUILE / POUR LA FARCE : / 200GR D... Viandes >> Veau Paupiettes de veau au martini      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 01/04/2014 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4paupiettes de veau / 1 oignon / 50cl de crème fraîche épaisse / 1/2 verre de martini rouge / 1pincee de sel, poivre. Viandes >> Veau Paupiettes de veau aux morilles      (1 vote) Chef : Fafois      Date : 20/11/2009 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 4 escalopes de veau / 300g de morilles / 200g de chair à saucisse / 100g de crème fraiche / 1 oeuf / 50g de beurre / 1dl de vin blanc sec / sel et poivre Viandes >> Veau Paupiettes de veau façon tajine      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/11/2010 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 paupiettes / 6 carottes / 2 oignons / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 cuil. à soupe de miel / quelques pincées de cannelle / 2 cuil. à café bombées de thym séché / Sel / Poivre Viandes >> Veau Paupiettes de veau tomate-olives      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 02/09/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 paupiettes de veau / 140g de pulpe de tomate en conserve / 160g (1 bocal) d'olives vertes dénoyautées / 1 cube de bouillon de volaille / 1 cuil. à café bombée de thym séché / 1 belle feuille d... Viandes >> Veau Paupiettes sauce onctueuse      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/09/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 paupiettes de veau fraîches ou surgelées / 10g de beurre / 1/2 oignon jaune / 1 cuillérée à soupe de thym séché / 2 feuilles de laurier / 2 cuillérées à café moyennes de fond de veau / 2 à 3... Viandes >> Veau Pavé de cabillaud en croute d'herbe      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 12/03/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de cabillaud bien épais / 180 g beurre / 110 g mie de pain / 30 g d'amande mondée / Persil - basilic / Fleur de sel / Poivre du moulin / Un peu d'huile Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Pavé de cabillaud et petis pois frais, é...      (0 votes) Chef : Noune14      Date : 03/11/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 5 pavéd de cabillaud de 120g / 500 g de petits pois frais / 10 cl de champagne / 100 g de poitrine de porc fumé / 1/2 citron / 1 oignon / 2 oignons nouveaux / 1 gousse d'ail / 30 cl de crème ... >> Poissons et fruits de mer ... 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 ...