Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... Poulet à l'aigre douce      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/02/2012 Temps total : 2 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet fermier / 2 échalotes / 1 grosse gousse d'ail / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de vinaigre (de Xeres) / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à café ... Viandes >> Volaille Salade de quenelles grillées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2012 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 sachets de 240g de quenelles nature / 8 tomates séchées / 1 petit morceau de parmesan / 2 grosses cuil. à soupe de pignons de pin / 20g de beurre / 1 salade / Vinaigrette au vinaigre balsam... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Terrine aubergines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2012 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2kg aubergines / 8cl huile d'olive / 4 gousses d'ail / 4 bonnes pincées de thym / 4 feuilles de laurier / 6 oeufs / 2 cuil.à soupe de lait / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Gratin de moules aux épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/02/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g d'épinards surgelés / 200g de moules décortiquées surgelées / 5cl de vin blanc / 1 pincée de thym / 1 pincée de piment doux / 1 petite gousse d'ail / 1 échalote / 1 cuil. à soupe d'huil... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Carrelets persillés      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/01/2012 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 carrelets préparés par votre poissonnier / 1 cuil. à soupe bombée de persil / 1 petite gousse d'ail / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil.... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Bricks de Reblochon aux petits légumes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/01/2012 Temps total : 32 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1/2 Reblochon de Savoie fermier / 6 feuilles de brick / 2 carottes / 85 g de champignons de Paris / 75g de lardons fumés / 2 c. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... La niniche de moma      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 13/01/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 190g de chocolat au lait / 100g de beurre doux / 90g de beurre demi-sel / 190g de sucre en poudre / 3 oeufs / 1 petite cuillérée à soupe de farine Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Croques aubergines-chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/01/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 tranches de pain de mie (nature ou aux céréales) / 1 petite aubergine / 36 petites tranches épaisses de chorizo (du format "saucisson sec") / 2 boules de mozzarella / 1 tomate / 100g de gruyè... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Saumon au sirop d'érable      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/01/2012 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 pavés de saumon (frais ou surgelés) / 1 cuil. à soupe sirop érable / 1 cuil. à soupe sauce soja / 5 amandes entières / Un trait d'huile neutre / Gros sel Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Flans de carottes au gingembre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/01/2012 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : carotte : 600 g / beurre : 30 g / crème fraîche épaisse : 20 cl / oeuf : 1 / jaune d'oeuf : 2 / gingembre en poudre : 0.5 c. à café / sel / poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Cake feta tomates cerises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/01/2012 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 24 tomates cerises / 150g de feta / 4 tranches de bacon / 230g de farine / 4 oeufs / 8 cl d'huile d'olive / 10cl de vin blanc sec / 1 sachet de levure chimique / 1 cuil. à soupe de basil... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Crumble pomme-banane      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 04/01/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 bananes / 2 pommes (granny-smith) / 130g beurre / 30g sucre en poudre / 2 cuil. à soupe Grand Marnier (ou Cointreau) / 100g de sucre roux / 100g de farine Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Galette des rois frangipane      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/12/2011 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 rouleaux (2x230g) de pâte feuilletée / 100g de beurre mou / 100g de sucre en poudre / 100g de poudre d'amandes / 2 oeufs / 1 gousse de vanille / 1 fève Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Purée de panais      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 29/12/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 850g de panais / 2 grosses pommes granny-smith / 30 à 40g de beurre / Sel / Poivre Légumes >> Légumes oubliés Curry de crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/12/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 cuil. à soupe d'huile neutre / 2 bonnes cuillérées à soupe de curry en poudre / 3 oignons moyens finement hachés / 6 tomates concassées / 6 gousses d'ail hachées / 1 piment séché / 1 cuil. ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ...