Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... Cookies salés      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/02/2014 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 24 mini cookies : / 75 g de farine / 30 g de gruyère râpé / 1 oeuf / 40 g de beurre / 1 pincée de sel / 1 cuil. à café de levure / 1 cuil. à soupe de poudre de noisette (ou d'amande) / 2... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Crumble mangues-bananes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/02/2014 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 mangue mûre et pas trop grosse / 1 banane / 1 cuil. à soupe de citron vert / 35g de chocolat blanc / 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre (facultatif) / 60g de farine / 60g de beurre fr... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Velouté de châtaignes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/02/2014 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 échalotes / 300 g de châtaignes cuites et pelées (sous vide) / 1/2 cube de bouillon de volaille / 10cl de crème liquide 15% de MG / 1 pincée de muscade / 1 noix de beurre / sel / poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Baeckeoffe de lapin à la moutarde      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2014 Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros lapin coupé en 6 morceaux / 1 tranche de lard fumé / 800g de pommes de terre / 5 tomates / 2 cuil. à soupe de moutarde / 50cl de vin blanc sec / 1 bouquet garni / 3 cuil. à soupe d... Viandes >> Lapin Mousse glacée caramel-gingembre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2014 Temps total : 6 h 38     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 225g de sucre en poudre extra-fin / 1,5 cuillérée à café de gingembre en poudre / 2 feuilles de gélatine / 2 gros blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / 30 cl de crème liquide entière / 6 à 8 sp... Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets Gâteau fondant au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/02/2014 Temps total : 2 h 35     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 65g de chocolat noir pâtissier / 35g de beurre salé / 65g de sucre semoule / 2 oeufs / 1 cuil. à soupe de farine / 2 pincées de piment d'Espelette (facultatif) Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Gratin thon épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/02/2014 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g d'épinards surgelés / 280g de thon au naturel (poids net égoutté) / 1 cuil. à café de moutarde / 1 échalote / 1 noix de beurre / 3 cuil. à soupe de pignons de pin / 4 oeufs / 20cl de c... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Curry rouge de poisson      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/01/2014 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 cuil. à  soupe d'huile au goût neutre (type huile de tournesol) / 3 cuil. à  soupe de pâte de curry rouge / 400g de tomates concassées en boîte / 1 cuil. à  soupe de vergeoise / 500g de courge... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Concombres marinés express à l'asiatique      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/01/2014 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 cuil. à  soupe de vinaigre de riz / 1 cuil. à  soupe de sucre en poudre / 3 cuil. à  soupe de sauce soja / 1 cuil. à  café d'huile de sésame / 1 cuil. à  soupe de graines de sésame grillé / ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Rôti de porc à la moutarde et à la bière      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/01/2014 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rôti d'environ 1 kg / 1 gros oignon / 2 cuillérées à soupe environ de moutarde / 5 gousses d'ail / 33cl de bière (blonde de préférence) / 1 petit bouquet garni / 1 cuil. à soupe d'huile / sel... Viandes >> Porc Marbré au Nutella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/12/2013 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de farine / 200g de sucre en poudre / 3 oeufs / 1 sachet de levure chimique / 1 verre de lait / 1 cuillérée d'huile de tournesol / 3 cuil. à soupe de nutella Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Salade de pâtes au pesto      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/12/2013 Temps total : 39 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de pâtes au choix / 190g de pesto / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Une quarantaine de tomates cerises allongées / 3 boules de mozzarella / 250g de lardons / Gros sel / Sel fin / Poi... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Cake au nutella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/12/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 cuillères à  soupe de Nutella / 150 g de farine + un peu pour le moule / 120 g de sucre / 120 g de beurre + un peu pour le moule / 1 yaourt  / 3 oeufs / Un demi sachet de levure Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Tarte aux fruits      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/12/2013 Temps total : 1 h 35     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Une pate à tarte recette CDC (ou un rouleau de pâte sablée toute prête) / 1 pot de mascarpone / 1 sachet de sucre vanillé / 15cl de crème liquide / 2 bananes / 2 kiwis / Desserts >> Tartes sucrées Thon mi-cuit au sésame      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/12/2013 Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 darnes de thon frais ou surgelé / 1 cuil. à café de gingembre en poudre / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de mirin (vin de riz japonais) / 1 cuil. à café de wasabi (facultatif)... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ...